Viezbruderschaft Trier e.V

Die Trierer Viezbruderschaft e.V. setzt sich seit ihrer Gründung im Jahr 2010 leidenschaftlich für die Bewahrung und Förderung der regionalen Viez-Kultur in Trier, an Mosel, Eifel, Hunsrück und im Saarland ein. Der Verein widmet sich der Geschichte, Herstellung sowie Qualitätssicherung des traditionellen Apfelweins und konnte maßgeblich dazu beitragen, dass der Viez als immaterielles Kulturerbe anerkannt wurde.

Neben der Pflege des Brauchtums – wie dem traditionellen Ausschank in der Porz – organisiert der Verein im zweijährigen Rhythmus das beliebte Trierer Viezfest. Mit Projekten wie dem Viezbuch, dem Viezbruderlied und Kooperationen im Bereich der Digital Humanities verbindet die Bruderschaft historische Vereinstradition mit lebendiger Heimatpflege in der Region.